Smoothie de frutas tropicales

2 de Marzo del 2021

Tiempo: 15' | Dificultad: Fácil | Preparación: Nevera

Ingredientes

Para 4 raciones

  • 100 gr de papaya  
  • 100 gr de piña  
  • 100 gr de plátano
  • 100 gr de mango maduro  
  • 500 ml de agua de coco sin azúcares añadidos  
  • Un poco de hielo  
  • 150 gr de Blenuten sabor vainilla 

Preparación

  1. En una batidora o licuadora, añadir todos los ingredientes anteriores hasta que quede una textura líquida y sin trozos.  
  2. Poner en la nevera durante 3 horas. Servir bien frío.  

Valor nutricional

Valor energético: 238 Kcal.; Proteínas: 5,79g.; Hidratos de Carbono: 47,89g.; Grasas.: 4,22g

Comentario nutricional

Los smoothies son unos concentrados de vitaminas y minerales muy interesantes para la salud de los más peques. A pesar de ello, se tienen que tomar con moderación y dentro de una dieta saludable con pocos azúcares y es que, al batir la fruta eliminamos parte de la fibra quedando libres los propios azúcares de la fruta, la fructosa. Para evitar que esto pase, puedes añadir pequeños trozos de fruta entera o bayas para así también, favorecer la masticación y la sensación de saciedad.  
 
El punto diferenciador de este smoothie  es el hecho que contiene Blenuten, que aporta a la receta proteínas, fructooligosacáridos y probióticos y prebióticos, que reforzarán su sistema inmune y mantendrán su intestino sano. 

Comentario gastronómico

Este smoothie es una receta muy versátil y que puedes hacer con las frutas que tengas por casa sin mucha complicación. Puedes ir jugando con los colores de los smoothie, como, por ejemplo, un smoothie rojo de fresa y melón, e inclusive se le pueden echar semillas de chía que le aportarán un plus de ácidos grasos esenciales y una textura excepcional a la receta. El toque a vainilla de Blenuten y el toque diferenciador de bebida de coco le aportan un sabor muy especial a la receta.

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